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中新社长沙3月14日电(记者唐小晴)“在这里喝茶，首先映入眼帘的是一整片花海 ，既浪漫又有新意。”湖南永州市东安县大盛镇的唐纯梅
，近日与好友前往该县大庙口镇新溪村南溪花海景区，体验“郁金香花海围炉煮茶 ” 。

新溪村南溪花海景区十万株各色郁金香正热烈绽放
。景区把年轻人喜欢的围炉煮茶引入花田 ，开拓春日消费新场景。“不仅让民众在忙碌工作之余找到放松场所
，也为休闲消费市场带来新增长动力 。
”南溪花海景区负责人陈夏云说
。

今年春季，中国各地深挖“赏花＋”模式 ，与美食
、赛事、研学 、露营等结合的春季文旅消费新场景层出不穷。去哪儿平台最新数据显示
，2月至3月初，“赏花 ”相关搜索量同比增长2.2倍 。

杭州
、上海、南京 、北京
、武汉、成都等城市踏青赏花游热度较高
。在成都 ，油菜花田火锅一号难求
，低空赏花专线吸引游客搭乘固定翼飞机 、直升机冲上云端俯瞰万亩花田；云南罗平村民将牛车、马车改造成“观光花车”；重庆市潼南区举办花海集市
、花田夜歌会；上海静安花朝节首次引入华服换装及妆造摄影等互动体验……

“‘赏花+’产品深受游客喜爱，各地更注重赏花与文化体验结合。
”湖南某旅行社市场部负责人箫琴说 ，针对女性消费者出游的多样化需求，广东一些旅行社推出的赏花路线增加了植树、采摘 、手工体验
、围炉煮茶等项目 。在湖北
，“赏花+汉服穿越游”“赏花+跟着射雕游襄阳(古城) ”等产品深受入境游客团青睐。

“‘春日经济’正在解锁更多新消费，全国赏花游市场产品更加多元化
。
”箫琴表示 ，随着樱花季到来
，武汉“春日经济”迎来新一轮高潮，樱花糕、樱花梳妆镜 、樱花流沙·冰箱贴等文创产品持续热销 ，且不断上新。

赏花新意不断
，春菜也吃出新意 。今年，盒马推出买桑叶芽送蚕宝宝活动
。“食桑养蚕 ，民众既能买到新鲜春菜
，又能体验养蚕乐趣。 ”盒马全国春菜采购金汉涛表示，上新的板蓝根青菜
、可食用糖心菊也成食春人群新宠 。“年轻人把可食用糖心菊做成沙拉 ，还用来泡茶、煲汤 、凉拌
。红烩牛腩青团和金雀花
、槐花、玉荷花等新奇春菜也销售火爆。
”

餐饮界春季限定菜单在时令食材的运用和造型创意上也求新求变 。“春笋 、荠菜
、马兰头融合西餐做成漂亮饭
，推出穿汉服吃春，吸引很多年轻人打卡
。”长沙开福区某酒店行政总厨孙铭说 ，江浙地区吃春颇具新意，出现了荠菜拌松子、椒麻春笋片 、春韭虾仁煎蛋等新奇口味。

“各式春季养生新茶饮更是层出不穷 。‘春日经济’为多种产业创造了发展场景式消费新机遇
。 ”孙铭说。(完)