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本文目录一览：
- 〖壹〗、通辽疑牛炭疽疫情情况如何?
- 〖贰〗 、牛炭疽疫情,会影响我们吃肉吗?
- 〖叁〗 、8月去内蒙古还能吃牛肉吗内蒙古吃牛肉会得病吗
通辽疑牛炭疽疫情情况如何?
据内蒙古通辽市科尔沁区人民政府网站8月13日消息 ，8月7日以来 ，科尔沁区大林镇胜利村发生牛不明原因死亡情况，经检测诊断为疑似牛炭疽。截至8月12日早 ，发病牛死亡9头 ，8人感染疑似皮肤炭疽 。疫情发生后，市区两级高度重视，迅速安排部署 ，启动应急预案 。近来 ，胜利村强制免疫、消毒灭源已经完成，病死牛得到无害化处理 ，疫情得到有效控制。
第一 ，人体对炭疽的敏感度比反刍动物差 。据统计，人类要一次性吸入8000个以上炭疽芽孢 ，才能患上吸入性炭疽 ，一般人根本不可能有这种“机会” 。[5]所以，人类感染炭疽 ，以皮肤接触被感染牲畜为主 ，人与人之间传染的病例，极其罕见。[3]第二 ，皮肤性炭疽以局部症状为主。
今年注定不太平各种大汗大雨台风等极端天气还有各种疫情 。内蒙古自治区通辽市科尔沁区动物疫情应急指挥部办公室12日晚对外通报 ，8月7日以来，科尔沁区大林镇胜利村发生牛不明原因死亡情况，经检测诊断为疑似牛炭疽 。截至8月12日早 ，发病牛死亡9头 ，8人感染疑似皮肤炭疽，均入院有效治疗 ，近来病情稳定。
养牛成本一定程度上决定着牛价 ，牛价想跌破成本价，只有一种情况 ，那就是出现肉牛过剩 。
牛炭疽疫情,会影响我们吃肉吗?
人类虽然也会受到炭疽杆菌的影响 ，但是，在感染途径 、临床表现 、疾病结局方面 ，都和牛炭疽不同 。第一 ，人体对炭疽的敏感度比反刍动物差。据统计，人类要一次性吸入8000个以上炭疽芽孢 ，才能患上吸入性炭疽 ，一般人根本不可能有这种“机会 ” 。
炭疽牛肉煮熟后不能吃 。原因主要有以下几点：炭疽杆菌难以通过烹饪完全杀死：炭疽是一种由炭疽杆菌引起的疾病，这种细菌可以在牛等动物身上引发感染。当牛感染炭疽后，其肉质会受到严重污染 ，即使通过煮熟的过程 ，也无法保证能够杀死所有的炭疽杆菌 。
炭疽疫情传染源：主要传染源为牛、羊等食草动物 。感染途径：皮肤接触：直接接触病畜的毛皮、排泄物等。经口摄入：食用未煮熟的病畜肉 。吸入性感染：吸入含炭疽芽孢的粉尘 、气溶胶 。症状：皮肤炭疽：最为常见，占全部病例的95%以上 ，症状包括局部皮肤的水肿 、斑疹、丘疹 、水疱 、溃疡和焦痂 ，疼痛不明显。
8月去内蒙古还能吃牛肉吗内蒙古吃牛肉会得病吗
年8月去内蒙古还能吃牛肉吗内蒙古吃牛肉会得病吗最近还是不要吃牛肉了，先观察一段时间再说 ，因为这段时间有人吃牛肉的确是生病了。据中国新闻网：内蒙古自治区通辽市科尔沁区动物疫情应急指挥部办公室12日晚通报称 ，该地区发生疑似牛炭疽疫情 。截至8月12日早，发病牛死亡9头 ，8人感染疑似皮肤炭疽 ，均入院有效治疗，近来病情稳定 。
手把肉：内蒙最具特色传统美食 ，去到内蒙草原游玩不吃一顿手扒肉 ，就没有领略到草原的食宿风味 烤全羊：是几百年游牧民族的传统佳看。
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内蒙古饮食以北方菜系为主 ，口味相对较重 ，若吃不惯牛羊肉，也有其它餐食 ，不必担心 。？ 蒙古族自古以来是一个热情好客的民族 ，贵宾抵达，定会以酒相迎 ，但不会强迫一饮而尽 ，不适饮酒者一定要接过银碗，以表示礼貌。
也可能不如内蒙古人的饮食健康 。因此 ，报纸上提倡的多吃蔬菜水果 、少吃肉才能身体健康的说法可能并不适用于所有人 。 少吃肉并不意味着完全不吃 ，因为肉中含有丰富的蛋白质和其他营养成分。但过量食用，特别是高脂肪的肉类 ，根据医学研究 ，可能会导致高血压等健康问题 。适量摄入蔬菜确实有益于身体健康 。
